Durante una visita a Saltillo, la Presidenta Claudia Sheinbaum y el Gobernador Manolo Jiménez Salinas anunciaron una inversión de más de 600 millones de pesos para revitalizar el sector ganadero de Coahuila, en el marco del Programa Integral de Producción de Carne de Alta Calidad. Este anuncio se realizó en el contexto de la 43a edición del Concurso del Becerro Gordo 2025 en Sabinas, donde el secretario de Desarrollo Rural, Jesús María Montemayor Garza, detalló los objetivos del programa.
El programa surge como respuesta a los retos que plantea el reciente cierre de la frontera con Estados Unidos, buscando garantizar la reactivación y autosuficiencia del sector pecuario mexicano. Montemayor Garza enfatizó que en Coahuila existen condiciones de seguridad y estabilidad que favorecen la producción ganadera. “Estamos listos para tomar decisiones estratégicas que beneficien a los ganaderos de todo el país,” destacó.
Detalles del Programa de Apoyo a la Ganadería
La inversión se enfocará en varios ejes estratégicos para apoyar a los productores pecuarios. Entre las acciones más relevantes se incluyen:
- Financiamiento accesible: Se implementarán esquemas de crédito para que los ganaderos modernicen sus operaciones.
- Engorda y rastros: Se destinarán recursos para mejorar la infraestructura de engorda de ganado y la operación de rastros, optimizando así la producción y calidad de la carne.
- Acciones de comercialización: Se buscarán nuevos mercados y se implementarán estrategias para asegurar la comercialización interna del ganado, mitigando los efectos del cierre fronterizo.
Un evento con tradición y futuro
El Concurso del Becerro Gordo, que forma parte de las Fiestas Grandes de Sabinas, se convirtió en el escenario ideal para este anuncio significativo. Este año, el evento mostró un crecimiento histórico al registrar más de 90 becerros, lo cual refleja el compromiso y la competitividad de los ganaderos de la región.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural reafirmó que el Gobierno del Estado continuará trabajando de la mano con las asociaciones ganaderas y productores locales para asegurar que el sector avance de manera firme hacia el futuro. La inversión y el apoyo del gobierno son un paso crucial para enfrentar los desafíos actuales y fortalecer la ganadería en Coahuila.
