En un esfuerzo por fortalecer la economía de los pequeños productores de café en México, la presidenta Claudia Sheinbaum anunció el lanzamiento del Café Bienestar durante la conferencia matutina. Este programa está diseñado para beneficiar a 6,646 cafeticultores, de los cuales seis de cada diez son mujeres, y contempla un acopio inicial de 913.56 toneladas de café, con una inversión total de 59.4 millones de pesos.
Apoyo a comunidades indígenas
Los principales beneficiarios del programa son productores de diversas comunidades indígenas, incluyendo mixes, mixtecas, nahuas, otomíes, popolucas, tlapanecas y totonacas, ubicadas en los estados de Guerrero, Veracruz, Puebla y Oaxaca. Este esfuerzo no solo busca mejorar la producción de café, sino también elevar el bienestar de las comunidades que han mantenido estas tradiciones productivas a lo largo del tiempo.
“Es un programa muy bonito”, subrayó Claudia Sheinbaum, resaltando la importancia de este proyecto en el fortalecimiento de la producción nacional. El Café Bienestar se vincula al programa Sembrando Vida y se comercializará en las Tiendas del Bienestar, asegurando que los ingresos generados lleguen directamente a los productores.
Un producto 100% mexicano
El café que se ofrecerá será 100% mexicano, sin aditivos, colorantes ni edulcorantes, y estará disponible en variedades como pergamino, natural arábiga y robusta. Los precios oscilarán entre 35, 65 y 110 pesos en presentaciones de 50, 90 y 205 gramos, lo que permitirá un acceso más amplio a los consumidores mexicanos.
Con esta iniciativa, el gobierno no solo apoya a los productores, sino que también promueve el consumo de café de alta calidad, contribuyendo así al desarrollo económico y social de las comunidades indígenas. La implementación del Café Bienestar representa un paso significativo hacia la inclusión y el reconocimiento del valor de la producción agrícola tradicional en México.
