La mañana del 12 de octubre de 2023, se inauguró la primera edición de la ‘I Ruta del Desayuno’ en Almería, un evento que busca resaltar la importancia de la primera comida del día y la diversidad gastronómica de la región. El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), Pedro Sánchez-Fortún, estuvo acompañado por la concejala de Empleo, Comercio, Juventud y Emprendimiento, Lorena Nieto, y el diputado provincial de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, en el Café Stylo, uno de los establecimientos participantes.
Una iniciativa que crece
La ruta comenzó con la participación de 31 establecimientos, y se prevé que se sumen más en los próximos días, lo que, según Sánchez-Fortún, refleja la gran aceptación de la iniciativa tanto por el público como por el sector hostelero. La actividad se extenderá hasta el 28 de octubre y, al igual que la popular Ruta ‘De Tapas por Almería’, incluirá un sorteo de cestas de productos de la marca Sabores Almería entre los participantes.
Los comensales que completen una cartilla con los sellos de cinco establecimientos distintos recibirán un exclusivo pack de 4 posavasos con ilustraciones de rincones de la ciudad, creados por usuarios del Centro Ocupacional Arte 21 de la Asociación Down Almería. “Estamos muy contentos de cómo ha arrancado esta primera edición y seguramente habrá más”, destacó el presidente de ASHAL.
Apoyo institucional y valor gastronómico
El evento cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Almería, y durante la inauguración, Lorena Nieto agradeció la colaboración del Consistorio en las iniciativas organizadas por ASHAL. La concejala enfatizó la relevancia del desayuno como un acto social clave en lugares como bares y cafeterías, fomentando la convivencia y el disfrute de la gastronomía local.
Por su parte, Carlos Sánchez subrayó que “el desayuno es una de las señas de identidad de nuestra tierra”, destacando la calidad de los productos almerienses. “Con esta ‘Ruta del Desayuno’, desde la Diputación de Almería queremos apoyar a un sector que sigue demostrando su capacidad de reinventarse con propuestas originales y con mucho sabor”, añadió.
El premio de la ruta serán cestas de ‘Sabores Almería’, un sello que garantiza la excelencia y autenticidad de los productos locales. “Eventos como este contribuyen a reforzar la imagen de Almería como capital gastronómica permanente”, concluyó Sánchez.
El evento también contó con la participación de Juan José Montes de Café Stylo, quien explicó que su establecimiento ofrece más de una treintena de propuestas de tostadas, adaptándose a los gustos de los clientes mediante variaciones personalizadas. Sánchez-Fortún agradeció a los hosteleros, instituciones y patrocinadores su apoyo a esta nueva iniciativa, animando a los almerienses a disfrutar del desayuno en la calle y a posicionar la comida matutina de Almería como un referente a nivel nacional.
Los establecimientos participantes incluyen desde Rambla a Poniente: Industrial Coffee, Coimbra, Taberna Nuestra Tierra, Rosso, Nuevo Torreluz, Croissant D’or, hasta los de Rambla a Levante: Aroma y Sabor, Troy-K, Elena’s Café, entre otros.
