El restaurante Barraca, ubicado en la emblemática Barceloneta, ha sido elegido como el mejor lugar para disfrutar de un auténtico arroz en esta zona turística de Barcelona. En un reciente episodio del programa de televisión Joc de Cartes, el chef y presentador Marc Ribas destacó la paella de pulpo a la brasa como el “plato estrella” de la oferta gastronómica local.
Un nuevo comienzo en la Barceloneta
El restaurante, parte del grupo Somos Esencia, fue reinaugurado en 2024 tras haber cerrado sus puertas anteriormente, marcando así el regreso de uno de los locales más icónicos del área. Con una trayectoria de más de tres décadas en la ciudad, Barraca se ha transformado en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, gracias a su ubicación privilegiada que ofrece vistas espectaculares del paseo marítimo y el mar.
Este chiringuito moderno se define como un espacio de calidad, donde los comensales pueden disfrutar de su comida mientras se deleitan con el paisaje. En la reciente evaluación de arrocerías, Barraca logró una puntuación de 5.3, destacándose significativamente sobre sus competidores.
Una carta de arroces que sorprende
Los arroces son, sin duda, la estrella de la carta en Barraca, donde se pueden encontrar opciones que van desde el clásico arroz negro con chipirones y alioli, hasta combinaciones más innovadoras como el de lubina con navajas o el de ternera con tuétano. Sin embargo, lo que realmente ha capturado la atención de Ribas es la paella de pulpo a la brasa, la cual describió como un plato con el punto de cocción ideal, una variedad adecuada y un sabor potente sin ser abrumador.
Además de los arroces, la oferta se complementa con una selección de pescados y mariscos frescos. Entre los entrantes se destacan los calamares con salsa tártara, las almejas en salsa verde y las navajas a la plancha, junto con platos principales como el rodaballo al pilpil con patata panadera. No faltan opciones de carne, como el entrecot con pimientos del Padrón y papas fritas.
La carta también incluye ensaladas, tapas y postres que redondean una experiencia culinaria que, según los comensales, justifica el ticket medio de entre 40 y 50 euros por persona. Este precio, si bien puede parecer elevado, se traduce en calidad y frescura en cada plato.
Barraca se posiciona así no solo como un restaurante, sino como un destino gastronómico que invita a descubrir lo mejor de la cocina mediterránea frente al mar. Para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la Barceloneta, este lugar se convierte en una parada obligada.
