Canirac Veracruz exige apoyo inmediato para restauranteros afectados por inundaciones
Veracruz, Ver. – El sector restaurantero de Veracruz está enfrentando una crisis tras las recientes inundaciones que impactaron la zona norte del estado. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac Veracruz) lanzó un llamado urgente a sus socios para donar equipo y material que permita a los negocios afectados reabrir lo antes posible.
Estas inundaciones tumban no solo estructuras, sino también la maquinaria y enseres esenciales para la operación diaria de los restaurantes. Abigail Guzmán, presidenta de Canirac Veracruz, enfatizó que muchos negocios perdieron gran parte de su equipo, generando un daño irreversible que amenaza la estabilidad económica de miles de familias.
Un llamado a la solidaridad para acelerar la recuperación
Canirac Veracruz pidió a la comunidad restaurantera que se movilice con donaciones de material, utensilios y cualquier equipo que pueda ayudar a los damnificados a restablecer sus actividades comerciales. “Esta iniciativa es crucial para que los negocios afectados vuelvan a operar en el menor tiempo posible y así evitar una crisis mayor”, aseguró Guzmán.
Las inundaciones no solo generan pérdidas materiales, sino que amenazan el sustento de cientos de personas que dependen de la industria gastronómica en la región y el empleo que esta genera. Por ello, la pronta colaboración entre los socios y la comunidad es determinante para la recuperación inmediata.
Impacto directo en la economía local y retos por delante
Los daños en la infraestructura y equipo comercial alcanzaron a decenas de restaurantes en municipios al norte de Veracruz, zona que registró niveles récord de inundación en las últimas semanas. Aunque no se proporcionaron cifras exactas, la presidenta de Canirac detalló que la mayoría de los restauranteros sufrieron pérdidas en maquinaria vital como refrigeradores, estufas y mobiliario.
El llamado también busca evitar que se profundice la crisis en un sector que ya enfrenta desafíos derivados de la pandemia y la inflación. La recuperación del sector restaurantero de Veracruz depende ahora del apoyo inmediato para que estos negocios puedan continuar ofreciendo empleo y servicios a la población.
¿Qué sigue exactamente para los restauranteros afectados?
Canirac Veracruz continuará coordinando la recepción y distribución de donaciones para restauranteros afectados. Además, se están evaluando estrategias para facilitar créditos y apoyos gubernamentales que fortalezcan la recuperación económica en la región. La prioridad inmediata es reunir recursos para reactivar las operaciones y evitar cierres definitivos.
Para los interesados en colaborar, Canirac Veracruz ha habilitado canales directos dentro de su red para recibir ofertas de equipos y material. La organización hace un llamado a actuar ahora para minimizar daños mayores y mantener viva la tradición gastronómica veracruzana que sustenta a miles de familias.
Abigail Guzmán, presidenta de Canirac Veracruz: “La solidaridad entre restauranteros es esencial para salir adelante tras estas inundaciones que nos dejaron sin el equipo básico”
Los próximos días serán decisivos para que restauranteros de Veracruz puedan levantarse tras este duro golpe natural y continuar siendo un motor económico vital para la región.
