ACTUALIZACIÓN URGENTE: La Cocina Comunitaria “Pata de Vaca” en Jáltipan ha dado un paso significativo al lanzar talleres para empoderar a mujeres a través de la gastronomía. Este nuevo enfoque busca no solo alimentar, sino también proporcionar herramientas que permitan a las participantes emprender sus propios negocios.
Desde hace varios años, la Cocina Comunitaria ha sido un refugio para familias desempleadas, adultos mayores y personas de escasos recursos, ofreciendo comidas completas por una simbólica aportación de 15 pesos. Ahora, el proyecto se expande con el objetivo de capacitar a mujeres en panadería, repostería y gastronomía, ofreciendo cursos a bajo costo.
Este sábado 6 de septiembre a las 2:00 de la tarde, se impartirá un taller especial de preparación de chiles en nogada, un platillo emblemático de la gastronomía mexicana. El costo de participación es de 80 pesos más los ingredientes, y las inscripciones están abiertas con la maestra Andrea Ramón Barrán al número 922 186 2909.
“Se trata de no solo alimentar, sino también de dar herramientas para que las mujeres puedan salir adelante con un oficio”, afirmaron los organizadores, destacando el impacto positivo que estos cursos podrían tener en la economía local.
Esta iniciativa no solo responde a la necesidad de alimentación en la comunidad, sino que también busca fomentar el emprendimiento y la autosuficiencia económica. Con este nuevo enfoque, la Cocina Comunitaria “Pata de Vaca” se posiciona como un modelo de apoyo integral en la región.
Los interesados en participar en el taller deben apresurarse, ya que las plazas son limitadas. Este es un momento crucial para las mujeres de Jáltipan que buscan mejorar su situación económica y aprender nuevas habilidades en un ambiente solidario.
La Cocina Comunitaria continúa con su misión de rescatar el son jarocho y promover la cultura local, mientras amplía su impacto social. La comunidad está invitada a ser parte de este proyecto transformador.
Para más información sobre los cursos y actividades, no dude en comunicarse al número proporcionado y descubrir cómo puede ser parte de esta valiosa iniciativa.
